KIRSIKKAMAUT OVAT NYT KAIKKIEN HUULILLA – 3 KAVERIN JÄÄTELÖUUTUUS KIRSIKKA & TUMMA SUKLAA SISÄLTÄÄ VAIN AITOA MARJAA, ILMAN AROMEJA

JOULUN ODOTETUIMMAT JÄÄTELÖT JA TUOKSUKYNTTILÄ OVAT TAAS TÄÄLLÄ – 3 KAVERIN PIPARKAKKU-JÄÄTELÖT SEKÄ YHTEISTYÖSSÄ MALIA COMPANYN KANSSA LUOTU PIPARKAKKU-TUOKSUKYNTTILÄ OVAT MYYNNISSÄ RAJOITETUN AJAN

3 KAVERIA LANSEERAA ELÄMYKSELLISEN PUMPKIN SPICE -JÄÄTELÖN, JOKA SISÄLTÄÄ AITOA KURPITSAA

ARVOT VAIKUTTAVAT SUOMALAISTEN JÄÄTELÖVALINTAAN

– KOTIMAISUUSKESKUSTELU NÄKYI VIIMEISIMMÄSSÄ BRÄNDIEN ARVOSTUS -TUTKIMUKSESSA

3 KAVERIA JA BOB’S LAUNDRY KEHITTIVÄT KESÄN HERKULLISIMMAT JÄÄTELÖDRINKIT

Tropical Negroni Sbagliato sekä Pistachio Cream Punch ovat Helsingin Punavuoressa sijaitsevan Bob’s Laundryn listalla koko kesän ajan.  Niistä löytyy 3 Kaverin kevään uutta Mango-Passion & Vadelma -sorbettia sekä jo klassikoksi noussutta Pistaasijäätelöä.

Baarin sisäänkäynti on huomaamaton ja oven edessä on pesulaan viittaava kyltti. Trendikkäässä Merikorttelissa sijaitsevaan baariin saavuttaessa asiakas astuukin ensin pesulaan. Bob’s Laundryn olohuonemaisessa ympäristössä voit nauttia drinkin samalla kun peset viikon pyykit. Toukokuun alussa drinkkilistalle ilmestyivät 3 Kaverin kanssa yhteistyössä kehitetyt jäätelödrinkit, jotka ovat myynnissä kesän ajan.

– Yhdistimme kaksi herkullista jäätelömakua – Mango-Passion & Vadelman sekä Pistaasin erilaisiin drinkkityyppeihin, kertoo ravintolapäällikkö Joonas Naskali Bob’s Laundrystä.

Jäätelödrinkkien suunnittelu alkoi tietenkin jäätelön maistelusta – Mango-Passion & Vadelma -sorbetti on hedelmäisen raikas ja makea, ja Pistaasijäätelö taas kermainen ja pähkinäinen. Naskali kokeili uudistaa klassisen negroni sbagliaton, ja syntyi Tropical Negroni Sbagliato. Raikas ja hapokas sorbetti tuo miellyttävää tasapainoa sbagliaton muuten karvaaseen makumaailmaan.

– Negroni sbagliato on noussut viime vuosina uudestaan trendikkääksi, ja halusin kokeilla luoda sen pohjalta jotain erilaista, pohtii Naskali.

Pistachio Cream Punch taas on yhdistelmä täyteläistä pistaasijäätelöä, raikasta limeä sekä rommia. Keltainen chartreuse -yrttilikööri tukee juomassa hienostunutta pistaasinmakua. Drinkin viimeistelevät jäätelöllä luotu kirkastus sekä pistaasi-oliiviöljy. Molemmat drinkit ilmentävät innovatiivisuutta ja luovuutta, jotka yhdistävät Bob’s Laundryä sekä 3 Kaveria.

Yritykset haluavat haastaa perinteiset ajatukset vapaa-ajanvietosta ja jäätelöstä.

– Haluamme mahdollistaa asiakkaillemme uusia luovia elämyksiä, jotka perustuvat parhaisiin raaka-aineisiin ja intensiiviseen makuun, kertoo Anne Giersberg, 3 Kaverin markkinointijohtaja.

Todellinen elämys onkin baari, jonka sisältä löytyy niin jäätelödrinkkejä kuin kolme ammattimaista pesukonetta. Pesukoneet eivät toimi vain koristeina, vaan vakituisia pesula-asiakkaita käy viikoittain. Drinkkien ja muiden juomien lisäksi Bob’s Laundrystä saa pientä suolaista, ja alkoholittomien juomien tarjonta on laaja. Bob’s Laundryn drinkeistä useimmat ovat highball-tyylisiä – kevyitä ja raikkaita, sekä helposti nautittavia seurustelujuomia – ja makeat jäätelödrinkit tuovatkin mielenkiintoista vaihtelua listalle.

– Bob’s Laundry on paikka kaikille, jotka etsivät kotibileiden fiilistä trendikkäässä tuttifrutin värisessä ympäristössä, kertoo Julia Kokki, Son of a Punch yrityksen toimitusjohtaja.

Helsingin Punavuoressa sijaitsevasta Merikorttelista löytyvät muun muassa myös Basbas, palkittu Forza-pitseria, Riviera-elokuvateatteri sekä Levain.

Yhteystiedot:

Anne Giersberg, markkinointijohtaja, 3 Kaveria anne.giersberg@3kaveria.fi

Julia Kokki, toimitusjohtaja, Son of a Punch julia@sonofapunch.com

Bob’s Laundry on osa vuonna 2011 perustettua Son of a Punch -yritystä, jonka muita baareja ja ravintoloita ovat mm. Liberty or Death ja Via Tribunali. Ajankohtainen tieto aukioloista kesän aikana löytyy nettisivulta https://sonofapunch.com/fi/ravintolat/bobs-laundry/

MUTAKAKKUA, ROUSKUVAA TOFFEETA JA ENSIMMÄINEN SORBETTI 3 KAVERILTA – KEVÄÄN UUTUUSJÄÄTELÖT OVAT NYT JULKI SUOMEN SUOSITELLUIMMALTA BRÄNDILTÄ

Uusissa tuuteissa ja puikoissa maistuvat suklaa ja rouskuvat krokantit

Suklaan ystäviä hemmotellaan uutuustuutilla. Mutakakkutuutti sisältää suklaakermajäätelöä tuhdilla mutakakkutaikinaisella sydämellä. Tuutin kruunaa suklaakuori. 3 Kaveria ovat erityisen ylpeitä uudesta mutakakkukastikkeesta, jota on juuri niin paljon kuin tuuttiin mahtuu.

– Tuuteissa meillä on se etu, että pystymme tekemään herkullisen mutakakkutaikinakastikkeen gluteenittomasti, niin että koko tuutti on gluteeniton. Mutakakkutuutti on myös laktoositon, joten mahdollisimman moni voi nauttia herkullisista jäätelöistämme, toteaa Anne Giersberg, 3 Kaverin markkinointijohtaja.

Kevään uutuuspuikossa saadaan maistaa raksahtavaa krokanttia. Toffee & Crunch -puikossa on tuotuensimmäistä kertaa rouskuvia toffeerakeita toffeekuoreen. Puikko pitää sisällään herkullista kermatoffeejäätelöä, eli se sisältää triplasti toffeeta 3 Kaverin tyyliin.

– Tästä ennustamme kesän hittiä, sillä erilaiset kinuskit ja toffeet itse keitettynä ovat suuressa suosiossa ja yksi meidän valttikorteistamme jäätelöissä, pohtii Giersberg.
3 Kaverin jäätelöt valmistetaan omalla jäätelötehtaalla Itä-Helsingissä ja kermajäätelöiden pääraaka-aineet – maito, kermat, munat ja sokeri – ovat kaikki kotimaisia, samoin kuin jäätelöissä käytetyt marjat.

Toinen puikkouutuus on alun perin tuttu tuuteista, sillä suosittu vegaaninen pistaasituutti löytyy nyt puikkona. Pistaasipuikossa on tuuttiedeltäjäänsäkin enemmän pistaasipähkinää, sekä herkullinen valkosuklainen pistaasikuori. 3 Kaveria halusi tehdä entistä laadukkaamman tuotteen, jossa herkkä pistaasipähkinä maistuisi voimakkaammin. Puikko on edellinen vegaaninen kuten alkuperäinen tuuttikin.

– Itse asiassa monet herkät maut tulevat kasvipohjaisissa jäätelöissä paremmin esiin, sillä kerma ja maito saattavat joskus häivyttää niiden vivahteita, kertoo Giersberg.

Vanilja & Suklaavohveli -puikkoa voi hyvällä syyllä kutsua hyvikseksi. Tämä vegaaninen puikko sisältää vaniljajäätelöä makealla suklaavohvelikuorella. Suklaakuoresta löytyvät vohvelimurut ovat hävikkiä, jota syntyy jäätelötuuttien valmistuksessa viitisen kiloa päivässä.

– Uutuuspuikko on siis hauska sekoitus puikkoa ja tuuttia. Tällä tavalla voimme vähentää vohvelimuruhävikkiä, mikä on meille tärkeää, kertoo Giersberg.

3 Kaverin arvion mukaan vohvelimurujen hävikkiä pystytään vähentämään kolmisen sataa kiloa vuodessa. Laskelma perustuu jäätelöiden menekkiennusteeseen.

Kesän raikkaimmat maut purkissa, ja haastaja pääsiäissuklaille

Kotijäätelöpakkauksissa hurmaa raikas Mango-Passion & Vadelma -sorbetti. Siinä kotimaiset vadelmat saavat eksoottisia kavereita mangosta ja passionhedelmästä. Uutuuspintti on jäätelöaltailla tiettävästi ensimmäinen sorbetti, jossa on yhden sijaan kolmea makua samassa purkissa. Vegaanisena jäätelönä se sopii monelle, ja onkin raikas tuliainen jälkiruokapöytään keväällä.

– Meiltä on pyydetty sorbettia pitkään, ja tämä on ensimmäinen sataprosenttinen sorbettimme koskaan. Mango-Passion & Vadelma tulee kääntämään katseita, sillä keltaisen ja pinkin sorbetin yhdistelmä on niin päräyttävä, naurahtaa Giersberg.

Toinen uutuus puolen litran pinteissä on Kookos & Suklaa, joka sisältää maitosuklaakermajäätelöä, suklaapaloja ja kookoskastiketta kookoshiutaleilla.

– Tämä on niin varma makeanhimon taltuttaja, että se kuuluisi melkein suklaahyllylle jäätelöaltaan sijaan. Veikkaan, että erityisesti Bounty-patukoita tai Kinder-munia rakastavat tulevat pitämään tästä mausta, ennustaa Giersberg.

Tästä jäätelöstä onkin haastajaksi pääsiäisuklaille. Vaikka jäätelö sisältää kookoskastiketta, se on yllättänyt monet kookosta yleensä karsastavat myös 3 Kaverin omassa porukassa.

Tutustu uutuuksiin sivuiltamme: Siirry nettisivuillemme

Seuraa meitä Instagramissa: @3kaveria

Joulun helpoin piparkakkuresepti on tässä!

Haluaisitko joulun tunnelmaa ja tuoksua kotiin nopeasti ja vaivatta? Ota piparkakkutuutti tuoreena pakkasesta ja sytytä tuoksukynttilä – tältä maistuu ja tuoksuu stressitön joulu. 

Tarvittavat raaka-aineet:
3 Kaverin Piparkakku-jäätelöä valitsemassasi muodossa:
– Piparkakkutuutti
– Laktoositon Piparkakku-purkki
– Vegaaninen Piparkakku & Suklaa -purkki

sekä:
– 3 Kaverin ja Malian Piparkakku-kynttilä

Resepti:  

1. Avaa pakastin ja nosta pöydälle haluamasi määrä 3 Kaverin Piparkakku-jäätelöä. Syöjästä riippuen tämä voi tarkoittaa yhtä tuuttia tai kokonaista purkkia. 😉
2. Sytytä Malian Piparkakku-kynttilä. 
3. Nauti joulun tuoksusta ja mausta välittömästi, ilman sotkua ja odottelua. 

Tykkäsitkö reseptistä? Jaa sille kaverille, joka liputtaa helppojen ohjeiden perään!

Kuvat: Vilma Urholin

3 KAVERIN UUTISET – Syksy 2023

Kauden herkullisimmat uutiset on nyt julkaistu!

Pääset lukemaan jäätelöaiheisen erikoisnumeromme digiversion täältä:

3 KAVERIN UUTISET – Digiversio

Muista seurata meitä somessa, ja kuulet ensimmäisenä uusimmat käänteemme! 🍦🧡

@3Kaveria

TAIDONNÄYTTEENÄ JÄÄTELÖ

Helsingin kuvataidelukiolaiset taiteilivat 3 Kaverin jäätelöistä inspiroituneen näyttelyn – tule ihailemaan taidetta ja maistamaan uutuusjäätelöä Punavuoreen! 

3 Kaveria ja Helsingin kuvataidelukio Torkkeli kutsuvat kaupunkilaiset avoimeen taidenäyttelyyn 6.-7.10.2023 klo 12-18.

Rajat ylittävän taidenäyttelyn inspiraationa toimivat rohkeus ja jäätelöelämykset, ja se synnytti lähes sata taideteosta, joista on nyt luotu taidegrafiikkaa, keramiikka- ja tekstiilitaidetta yhdistävä näyttely. Taiteen lomassa pääsee maistamaan 3 Kaverin syksyn uutuusjäätelöä.

Katso videotallenne näyttelystä TÄÄLTÄ

Idea yhteistyöstä Kuvataidelukion kanssa syntyi 3 Kaverin ajatuksesta, että jäätelö on muutakin kuin jälkiruokaa – se on elämäntapa ja keino tehdä jotain konkreettista omilla käsillä. Jäätelönvalmistuksen myötä yritys on pyrkinyt juurtumaan osaksi yhteiskuntaa jäätelöalan suunnannäyttäjänä ja merkittävänä toimijana Itä-Helsingissä, jossa se on valmistanut jäätelöä jo kymmenen vuotta.

Uutta Maapähkinä & Banaani -jäätelöä maistellessa pohdittiin, että jäätelö ja banaanit ovat yleistä kuvastoa myös populääritaiteessa. Moni muistanee vaikkapa kohun kalliista taideteoksesta, joka esitti ilmastointiteipillä seinään teipattua banaania. Syntyi ajatus tutkia jäätelöä elämyksenä taiteen avulla.

Jäätelö on meidän taidonnäytteemme. Sen valmistaminen on monimutkainen prosessi, jossa erilaisia komponentteja tuodaan yhteen juuri oikeassa lämpötilassa ja olomuodossa. Siksi jokainen jäätelömaku on taidokas kokonaisuus, kertoo 3 Kaverin markkinointijohtaja Anne Giersberg

Kaverit heittäytyivät täysin tuntemattomaan, kun he päättivät aikanaan perustaa jäätelötehtaan Itä-Helsinkiin. Rohkeutta ja intoa riitti, taidot hankittiin matkan varrella. Nyt, kymmenen vuoden päätteeksi 3 Kaveria haluavat jakaa samaa rohkeutta sekä tehdä jotain hauskaa yhdessä nuorten kanssa.
– Torkkelin kuvataidelukiossa innostuttiin heti ehdotuksesta tehdä jäätelötaidetta, ja mukaan lähti yli 120 oppilasta, kertoo Giersberg.

Tekstiilitaiteen, muotoilen ja kuvataiteen opettaja Tuttu Sillanpään mielestä ajatus yhteistyöstä on hauska – kukapa nyt jäätelöstä kieltäytyisi!

– Tämä on opiskelijoille kiinnostava aihe, johon on helppo tarttua. Saimme aluksi kuulla 3 Kaverin tarinan, ja keskustelimme yhdessä siitä, miten ideasta ja innostuksesta voi syntyä vaikkapa kokonainen jäätelötehdas, kertoo Sillanpää. 

Sillanpään kankaanpainannan opiskelijat lähtivät suunnittelemaan printtejä, joiden teemana olivat 3 Kaveria, jäätelö, banaanit ja maapähkinät. Syntyneet printit painettiin yhteisille suurille kankaille, sekä jokaisen omalle t-paidalle.

Keramiikkataiteen opiskelijat saivat tehtäväkseen muotoilla savesta jäätelöveistoksen. Postmodernit jäätelöannokset sovitettiin 3 Kaverin pahvipurkkeihin, ja yhdessä teokset muodostavat herkullisen kokonaisuuden.
– Tuloksena on monenlaisia muotoja, värejä, tekstuureja ja jopa jäätelömonstereita, kertoo Tuire Kannukene, keramiikan, kuvanveiston ja kuvataiteen opettaja.

Taidegrafiikassa ja kuvataidekurssilla keskityttiin jäätelön herättämään aistikokemukseen. Taidegrafiikan opiskelijat pelkistivät aistikokemuksensa yksinkertaisiin muotoihin, ja teokset toteutettiin puupiirroksilla. Laatoista vedostettiin useamman opiskelijan töitä yhdistellen isompia vedoksia. Kuvataidekurssilla opiskelijat tutkivat, miten jäätelö hivelee kaikkia aisteja ja miten se nostaa esiin erilaisia muistoja.
– Opiskelijat sukelsivat jäätelöaiheeseen siis aistien ja muistojen kautta, ja toteuttivat tilallisia kuivapastellipiirroksia piirustushuovalle, kertoo Hanna Pusa, kuvataiteen ja taidegrafiikan opettaja.

Lopullisen taidenäyttelyn Punavuoreen kokosivat yhdessä opettajat.
– Oikean projektin parissa työskenteleminen on oppilaille palkitsevaa. On hieno päästä näkemään tulokset ’tosielämässä’, kouluympäristön ulkopuolella, pohtii Sillanpää. 

Taidenäyttelyn vieraat pääsevät maistelemaan taiteen ohella myös projektin inspiraationa toiminutta Maapähkinä & Banaani -jäätelöä.
Kyseessä on jatkumo keväällä yhdessä räp-yhtye Gasellien kanssa yhteistyössä luodulle Maapähkinä & Banaani -jäätelöpuikolle. Syksyllä sama maku hyppää puolen litran purkkiin, josta löytyvät samat elementit – banaanikermajäätelö ja suklaata – sekä vähän extraa: kinuskinen maapähkinäkastike pähkinärouheella.
Makuyhdistelmä on erityisesti nuorten mieleen, ja sopii siksi hyvin taideprojektiin.

Kaikille avoin taidenäyttely ja jäätelömaistatus 6.-7.10. klo 12-18
Tervetuloa nauttimaan jäätelöstä kaikilla aisteilla!
Osoitteessa Bulevardi 32 B, Helsinki. Sisäänkäynti Redgert Comms -tiloihin Albertinkadun puolelta.

Jaa elämyksesi somessa tägäämällä: @3kaveria

Helsingin kuvataidelukio Torkkeli
Kuvataiteeseen ja visuaaliseen ilmaisuun keskittynyt erikoislukio, josta mukana projektissa olivat Tuttu Sillanpään kurssit: Tekstiilitaide 2 ja 3: kankaanpainannan perusteet ja jatkokurssi; Tuire Kannukenen kaksi ryhmää Keramiikka 1 -kursseja: Keramiikan perusteet käsinrakennuksesta dreijaukseen; sekä Hanna Pusan Taidegrafiikka 1: Kohopaino – linosta puupiirrokseen sekä Kuvataide 1: Omat kuvat, jaetut kulttuurit.

Maapähkinä & Banaani 500ml
Syksyn uutuustuote sisältää raikasta banaanikermajäätelöä, suklaalastuja ja kinuskista maapähkinävoikastiketta maapähkinärouheella. Tuote on laktoositon sekä gluteeniton, ja saatavilla kaupoissa 1.10.2023 alkaen. Puolen litran jäätelöpurkin ohjehinta on 6,70 – 8,10€.

Lisätietoa:

Anna Wikholm, Viestintä & Vastuullisuus, 3 Kaveria
anna.wikholm@3kaveria.fi
Puh. 045 249 42 92

Tuttu Sillanpää, Tekstiilitaiteen, muotoilen ja kuvataiteen opettaja, Torkkelin Kuvataidelukio
Puh. 040 861 19 67

Seuraa lisää Instagramistamme:

@3Kaveria

MITEN 3 KAVERIA NOUSI KYMMENESSÄ VUODESSA KOKO SUOMEN SUOSITELLUIMMAKSI BRÄNDIKSI?

3 Kaverin Jäätelö on jo neljättä vuotta pitänyt kärkisijaa Suomen suositelluimpana jäätelönä. Tänä vuonna suosio kiritti jäätelövalmistajan kaikkien Taloustutkimuksen Brändien arvostus -tutkimukseen osallistuneiden brändien voittoon. 3 Kaveria on kuluvana syksynä vahvistanut brändiosaamistaan palkkaamalla uudeksi markkinointijohtajakseen Anne Giersbergin. (lisää…)