Korvapuustin makuista kermajäätelöä ja luvattoman paljon taikinaista korvapuustikastiketta.

Korvapuustijäätelö on sekä laktoositon että gluteeniton.

Palautamme korvapuustijäätelön valikoimaan parannetulla reseptillä kiitoksena uskollisille faneille, jotka ovat jo vuosia pyytäneet makua takaisin.

Korvapuusti poistui valikoimasta jo vuosia sitten, mutta saamme yhä palautteita, että mihin tämä rakas maku on kadonnut, ja voisimmeko tuoda sen takaisin. Kuten olemme todenneet monesti, niin mitään jäätelöreseptiä ei heitetä unholaan, vaan usein pohdimme, miten voisimme tehdä siitä entistäkin paremman. Nyt olemme hioneet korvapuustijäätelön reseptin ihan huippuunsa.

Olemme viime vuosina oppineet, miten saada paksua ja taikinaista kastiketta runsaasti ja tasaisesti jäätelöpurkkiin. Tämä olikin todellinen haaste, sillä kastikettahan meidän jäätelöissämme on aina luvattoman paljon, ja jäätelöä tehdessä jäätelömassaa raskaampi kastike meinaa hulahtaa purkin pohjalle. Onneksi meillä on niin etevää porukkaa jäätelötehtaalla, että nyt kastiketta voi kauhoa jokaisella lusikallisella suuhun.