TAIDONNÄYTTEENÄ JÄÄTELÖ

Helsingin kuvataidelukiolaiset taiteilivat 3 Kaverin jäätelöistä inspiroituneen näyttelyn – tule ihailemaan taidetta ja maistamaan uutuusjäätelöä Punavuoreen! 

3 Kaveria ja Helsingin kuvataidelukio Torkkeli kutsuvat kaupunkilaiset avoimeen taidenäyttelyyn 6.-7.10.2023 klo 12-18.

Rajat ylittävän taidenäyttelyn inspiraationa toimivat rohkeus ja jäätelöelämykset, ja se synnytti lähes sata taideteosta, joista on nyt kuratoitu mm. kuvanveistoa ja tekstiilitaidetta yhdistävä näyttely.
Taiteen lomassa pääsee maistamaan 3 Kaverin syksyn uutuusjäätelöä. 

Idea yhteistyöstä Kuvataidelukion kanssa syntyi 3 Kaverin ajatuksesta, että jäätelö on muutakin kuin jälkiruokaa – se on elämäntapa ja keino tehdä jotain konkreettista omilla käsillä. Jäätelönvalmistuksen myötä yritys on juurtunut osaksi yhteiskuntaa esimerkiksi jäätelöalan suunnannäyttäjänä ja merkittävänä toimijana Itä-Helsingissä, jossa se on valmistanut jäätelöä jo kymmenen vuotta.

Uutta Maapähkinä & Banaani -jäätelöpurkkia suunnitellessa kaverukset pohtivat, että jäätelö ja banaanit ovat yleistä kuvastoa myös populääritaiteessa. Moni muistanee vaikkapa kohun kalliista taideteoksesta, joka esitti ilmastointiteipillä seinään teipattua banaania. Syntyi ajatus tutkia jäätelöä elämyksenä taiteen avulla.

Jäätelö on meidän taidonnäytteemme. Sen valmistaminen on monimutkainen prosessi, jossa erilaisia komponentteja tuodaan yhteen juuri oikeassa lämpötilassa ja olomuodossa. Siksi jokainen jäätelömaku on taidokas kokonaisuus, kertoo 3 Kaverin markkinointijohtaja Anne Giersberg

Viime keväänä yhdessä räp-yhtye Gasellien kanssa yhteistyössä luotu Maapähkinä & Banaani -jäätelöpuikko saa syksyllä uuden muodon, sillä kyseinen maku hyppää lokakuussa puolen litran purkkiin.

Uudesta purkkimausta löytyvät samat elementit – banaanikermajäätelö ja suklaata – sekä vähän extraa: kinuskinen maapähkinäkastike pähkinärouheella.
Mieletön uutuusmaku rantautuu kauppoihin lokakuun aikana, ja on saatavilla ympäri Suomea S- ja K-ryhmän kaupoista.

Kaverit heittäytyivät täysin tuntemattomaan, kun he päättivät perustaa jäätelötehtaan Itä-Helsinkiin. Rohkeutta ja intoa riitti, taidot hankittiin matkan varrella. Nyt, kymmenen vuoden päätteeksi 3 Kaveria haluavat jakaa samaa rohkeutta ja tehdä jotain hauskaa yhdessä nuorten kanssa.
Torkkelin kuvataidelukiossa innostuttiin heti ehdotuksesta tehdä jäätelötaidetta, ja mukaan lähti yli 120 oppilasta.

Kaikille avoin taidenäyttely ja jäätelömaistatus 6.-7.10. klo 12-18
Tervetuloa nauttimaan jäätelöstä kaikilla aisteilla!
Osoitteessa Bulevardi 32 B, Helsinki. Sisäänkäynti Redgert Comms -tiloihin Albertinkadun puolelta.

Jaa elämyksesi somessa tägäämällä: @3kaveria

Helsingin kuvataidelukio Torkkeli
Kuvataiteeseen ja visuaaliseen ilmaisuun keskittynyt erikoislukio 

Maapähkinä & Banaani 500ml
Syksyn uutuustuote sisältää raikasta banaanikermajäätelöä, suklaalastuja ja kinuskista maapähkinävoikastiketta maapähkinärouheella. Tuote on laktoositon sekä gluteeniton, ja saatavilla kaupoissa 1.10.2023 alkaen. Puolen litran jäätelöpurkin ohjehinta on 6,70 – 8,10€. 

Lisätietoa:
Anna Wikholm, Viestintä & Vastuullisuus, 3 Kaveria
anna.wikholm@3kaveria.fi
Puh. 045 249 42 92

Tuttu Sillanpää, Kuvataiteen apulaisrehtori, Torkkeli
Puh. 040 861 19 67

Seuraa lisää Instagramistamme:

@3Kaveria

MITEN 3 KAVERIA NOUSI KYMMENESSÄ VUODESSA KOKO SUOMEN SUOSITELLUIMMAKSI BRÄNDIKSI?

3 Kaverin Jäätelö on jo neljättä vuotta pitänyt kärkisijaa Suomen suositelluimpana jäätelönä. Tänä vuonna suosio kiritti jäätelövalmistajan kaikkien Taloustutkimuksen Brändien arvostus -tutkimukseen osallistuneiden brändien voittoon. 3 Kaveria on kuluvana syksynä vahvistanut brändiosaamistaan palkkaamalla uudeksi markkinointijohtajakseen Anne Giersbergin. (lisää…)

3 Kaveria mediassa – lue meistä kirjoitettuja juttuja täältä

Poimintoja meistä kirjoitetuista jutuista mediassa:

2023

Yrittäjät 20.7.2023: Suomalaisyritys toteutti jäätelöhotellihuoneen Tukholmaan: ”Kiitosta on tullut siitä, että jäätelöä saa syödä niin paljon kuin napa vetää”
3 Kaveria -yrityksen ja tukholmalaisen Hotel Kung Carlin jäätelöhotellihuoneessa voi yöpymisen hinnalla nauttia kylmiä herkkuja pakastimesta rajattomasti.

HYPEND 05/2023: HYPEND X 3 KAVERIA ICE CREAM: OUR SWEETEST PARTNERSHIP YET AND A VISIT TO THEIR ICE CREAM FACTORY
”To commemorate 3 Kaveria’s 10th anniversary, they have decided to organize a special event—a drive-in factory sale. We took our partnership to the next level by embarking on a fun-filled field trip with friends and fellow social media creators to explore the vibrant and nostalgic side of Itä-Helsinki.”

Helsingin Sanomat 9.5.2023: HS-testissä viisi markettien vanilja­jäätelö­pakkausta – yksi oli raadin mielestä selvästi herkullisin
Eniten pisteitä ja täydet viisi tähteä sai kotimainen Kolmen kaverin vanilja. Siinä Madagaskarin vanilja mainitaan tuotekuvauksessa, mutta ei nimessä. Tuotteen ”gelatomainen”, pehmeä koostumus ja runsas vaniljahippujen määrä ihastutti raadin. Makua kuvailtiin aidoksi ja raikkaaksi.

Helsingin Sanomat 26.4.2023: Suomalainen jäätelö voitti ylivoimaisesti ruotsalaislehden suuren vaniljajäätelötestin

Ruotsalaislehti Aftonbladet kirjoittaa, että suomalaisella jäätelötehtaalla on mahdollisuuksia valloittaa ruotsalaiset jäätelömarkkinat.

Helsingin Uutiset 26.4.2023: Kontulalainen jäätelötehdas valittiin parhaaksi Ruotsissa – ”Tämä oli ansaittu voitto”
Itä-Helsingissä sijaitsevan Kolmen Kaverin Jäätelön vaniljajäätelö voitti ruotsalaislehden jäätelövertailun ylivoimaisesti.

Ilta-Sanomat 26.4.2023: Ruotsalaiset järjestivät jättimäisen jäätelötestin – suomalainen voitti
Aftonbladetin jutussa raati kehui 3 Kaverin laktoositonta vaniljajäätelöä ”todella hyväksi” sekä vaniljan makua ”ihanaksi ja voimakkaaksi”. Myös jäätelön kermainen koostumus miellytti testaajia.

Iltalehti 25.4.2023: Suomalainen jäätelö voitti ruotsalaislehden makutestin
Suomalainen 3 Kaverin laktoositon vaniljajäätelö selvisi 24 jäätelön sokkotestissä voittajaksi.

Kotivinkki 21.4.2023: Jäätelöuutuudet 2023: Testasimme parhaat puikot, tuutit ja kotipakkaukset! Katso, mitkä maut saivat veden kielelle
Lakujäätelö oli selvä ykkönen tuuttivalikoimasta. Jäätelössä on käytetty laadukasta lakritsia ja sen sisältä paljastui ihastuttava lakritsisydän. Vohveli oli hyvän laatuinen, rapea ja maukas.

Ilta-Sanomat 21.4.2023: Jäätelöä himoitsevat ihmiset aiheuttivat kahden kilo­metrin auto­jonon Helsingin Kivikossa
Jäätelönvalmistajien juhlatempaus ylitti odotukset ja aiheutti kilometrien jonon.

Helsingin Uutiset 11.4.2023: Suosittu jäätelömerkki avaa kauan odotetun tehtaanmyymälän Helsinkiin – avoinna vain yhden päivän
Helsinkiläinen jäätelönvalmistaja avaa juhlavuotensa kunniaksi tehtaanmyymälän, joka on avoinna ainoastaan yhden päivän.

Ilta-Sanomat 11.3.2023: Testasimme 12 uutuusjäätelöä – yksi vei selkeästi voiton: ”Täydellinen jäätelö”
IS-raati maisteli 12 irtojäätelöä ja pisteytti ne. Tarjonta oli kattava ja uutuudet jakoivat mielipiteitä, mutta kärkikolmikko oli selvä – ja voittaja sai lähes täydet pisteet.

Talouselämä 9.3.2023: Tämän uuden jäätelön kehittäminen vei vuosia – Lopulta pohjaksi valikoitui yllättävä ainesosa
Taantuma ei näy jäätelölaarilla, sanoo kansainvälistä kasvua hakeva suomalaisyhtiö.

Kauppalehti 6.2.2023: Kolme Kaveria painaa kaasua, Ruotsi on vasta alkua – Rohkea valinta auttaa erottumaan kilpailijoista
Uusi toimitusjohtaja kasvattaa Kolmen Kaverin jäätelön vientiä. Yrityksellä on näkyvä etu, joka herättää huomiota.

2022

Iltalehti 12.12.2022: Vuoden herkku tuo mieleen lapsuuden mummolan: ”Aivan huippu”
3 Kaverin Jääkahvi-puikko oli yhtenä finalistina Vuoden herkku -kilpailussa. Tuomaristo kuvaili jäätelöä näin:
Tätä on kaivattu: jäätelön ja kahvin yhdistelmä. Kahvijäätelö ja raikas kermajäätelö, ja sen viimeistelee makea kahvilla maustettu suklaakuori. Tähän ei voinut olla rakastumatta.

MTV Uutiset 17.7.2022: Halpa vs. kallis: Litrahinnassa jopa 12 euron ero – kannattaako vaniljajäätelöstä maksaa, vai voittaako euron paketti sokkotestin?
MTV Uutisten Halpa vs. kallis -sarjassa vertaillaan erilaisten ruoka- ja juomatuotteiden ”hintaääripäitä” keskenään. Kesän neljännessä jaksossa vertailtiin vaniljajäätelöitä.

Talouselämä 9.7.2022: Kuluttajille maistuu nyt premium-jäätelö – ”Kuluttajat eivät hyväksy mitä tahansa”
Kolmen Kaverin Jäätelön toimitusjohtajan mukaan jäätelön kulutus ei välttämättä kasva, mutta syömiskulttuuri muuttuu.

MTV Uutiset 1.2.2022: Suomalainen jäätelötehdas iskee uutuuksilla – tällaiset jäätelöt viedään nyt käsistä: ”Mahdottomasti kysyntää kaupoissa”

Helsinkiläinen jäätelötehdas vastaa kasvavaan tuotekysyntään ja tuo markkinoille laktoosittomia ja vegaanisia jäätelötuutteja gluteenittomalla vohvelilla. 

2021

Kauppalehti 5.10.2021: Rohkeat valinnat ovat siivittäneet Kolmen Kaverin Jäätelön huikeaa menestystarinaa – Tavoittelee nyt kansainvälistä kasvua ja tähtää pörssiin
Kolmen Kaverin Jäätelö haluaa pitää aidoista raaka-aineista kiinni.

MTV Uutiset 7.8.21: Tiesitkö, että kilo aitoa vaniljaa voi maksaa enemmän kuin kilo hopeaa? Kolmen kaverin jäätelön Heikki Huotari paljastaa, mistä erottaa niin sanotun aidon vaniljajäätelön.
Jäätelöissä käytettävistä raaka-aineista ehdottomasti kallein on vanilja. Hyvin harva käyttää vaniljajäätelössä oikeaa vaniljaa, Kolmen kaverin jäätelön Heikki Huotari kertoo.

Kauppalehti 8.7.2021: Sentica sijottaa Kolmen Kaverin Jäätelöön – ”Kansainvälistymiseen tässä haetaan paukkuja”
Sijoituksen tavoitteena on viedä Kolmen Kaverin Jäätelön tuotteita ulkomaisille markkinoille.

MTV Uutiset 1.7.2021: No nyt on herkkua oluen ystäville! Jella keksi nerokkaan yhdistelmän: ”Toimii millä vain oluella ja jäätelöllä”
Vaimomatskuu-blogin  Jella Bertell loihti jäätelön ja oluen herkullisen yhdistelmän, olutmehujään. Jellan ohjeessa lakritsijäätelö yhdistyy lakritsilta ja vadelmalta maistuvan hapanoluen kanssa.

2020

MTV Uutiset 2.7.2020: Jäätelötehtaan Heikki vinkkaa ovelan niksin: Näin jäätelö ei sula matkalla kaupasta kotiin – kylmälaukkua ei tarvita
Jos jäätelönhimo iskee kesken kauppareissun, mutta mukanasi ei ole kylmälaukkua ja -panoksia, kaiva esille sanomalehti! Ideaatilanteessa sinulla on jo sanomalehteä mukana vaikkapa autosi takakontissa, mutta voit toki myös napata kaupasta ilmaisjakelulehden.

Iltalehti 28.2.2020: 3 Kaveria tekee uuden aluevaltauksen: alkaa valmistaa jäätelöpuikkoja
3 Kaveria on ensimmäinen pienempi kotimainen jäätelövalmistaja, joka alkaa valmistamaan myös jäätelöpuikkoja. Viime kesänä Itä-Helsinkiin rakennettu uusi jäätelötehdas mahdollistaa laajentumisen.

MTV Uutiset 31.1.2020: Suomalaisfirman ”eniten toivottu” jäätelömaku palaa takaisin kauppoihin – yksi asia löi jäätelömies Heikin ällikällä marraskuussa
Jäätelökesä siintää jo horisontissa ja monet jäätelövalmistajat paljastavat nyt kevään ja kesän uutuusmakujaan. Itähelsinkiläinen 3 Kaverin jäätelö aikoo palauttaa kauppoihin toivotun klassikkomaun. 

Helsingin Sanomat 6.11.2019: Kolme kaverusta alkoi tehdä jäätelöä 300 euron koneella Kontulassa 2012: Nyt Itä-Helsinkiin avattiin kokonainen jäätelötehdas
Itse jäätelömassan valmistaminen ei vie suurtakaan osaa uudesta tuotantohallista. Sitä vatkataan kahdessa 500 litran kattilassa. Pääosan tuotannossa ovat varastaneet erilaiset täytteet.

Iltalehti 1.10.2019: Jäätelövalmistajilla on tänä syksynä sama uutuusmaku – kokeiluerä aiheutti jäätelöfanien villiintymisen
3 Kaverin piparkakkujäätelö sisältää piparkakunmakuista jäätelöä, sekä itse kehitettyä piparkakkutaikinakastiketta.

MTV Uutiset 30.9.2019: Syksyn hitti on tässä! Piparin ystäviä hemmotellaan – jäätelöfanit villinneet ”huiman suositut” uutuudet vyöryvät kauppoihin
Kysynnästä saatiin ensimakua viime vuonna, kun kokeiluerä aiheutti jäätelöfanien villiintymisen sosiaalisessa mediassa.

______________________________________
Yhteystiedot medialle: 
Anna Wikholm
anna.wikholm@3kaveria.fi
045 249 4292

Jätskiä & Juttuseuraa yhdisti Myllypuron peruskoululaiset ja seniorikeskuksen asukkaat

3 Kaveria ja Helen järjestivät kilpailun, jossa ihmisiltä kysyttiin, mitä hauskaa he keksisivät jäätelöstä ja aurinkovoimasta. Vastauksia saatiin yli tuhat, ja niissä korostuivat huoli yksinäisistä nuorista sekä iäkkäämmistä ihmisistä sekä halu auttaa ja ilahduttaa muita.

Ihmisten hyväntahtoisuus ilahdutti kesäkilpailun järjestäjiä. Myllypuron seniorikeskuksella kesäkuussa järjestetty tapahtuma oli tulos 3 Kaverin Jäätelön ja Helenin yhteisestä tempauksesta, jonka ajatuksena oli tarjota auringon energialla valmistettuja jäätelöitä hyvään tarkoitukseen. 

Muutama vuosi sitten 3 Kaverin jäätelötehtaan katolle asetettujen aurinkopaneelien voimalla tuotetaan noin tuhat purkkia jäätelöä jokaisena aurinkoisena päivänä. 3 Kaverin ja Helenin markkinointitiimit miettivät, voisiko asiasta viestiä jollain hauskalla tempauksella. Ideoita heitettiin aurinkopaneeleilla toimivasta jäätelökioskista ulkoilmaelokuvien järjestämiseen, mutta jokin suurempi merkitys jäi puuttumaan.

Yritykset päättivät toimia hyväksi havaitulla tavalla – kysytään kavereilta. Viime kesänä pantiin pystyyn ideakilpailu, toiveena saada ainakin muutama sataa vastausta. Elokuussa lomilta palatessa vastauksia odottikin laatikossa reippaasti päälle tuhat.

– Ällikältä löi vastausten määrä sekä niistä paistanut vilpitön halu torjua yksinäisyyttä ja tuoda iloa muille, kertoo Krista Mustaparta Heleniltä.

Vastauksissa korostuivat nuorten kouluprojektit ja harrastukset, vanhainkodit ja aktiviteettien ja seuran järjestäminen. Kesän ja jäätelön mahdollistavat kohtaamiset mainittiin monissa vastauksissa.

”Jätskiä ja juttuseuraa”  

Voittajaideassa “Jätskiä ja juttuseuraa” yhdistyivät hyvänteko, aurinko ja jäätelö. Ehdotuksen ajatuksena on yhdistää ihmisiä jäätelön merkeissä – aurinkoisena päivänä toisilleen tuntemattomat henkilöt voivat kohdata ja jutella, tietysti jäätelöä nautiskellen.

– Idea sai alun perin inspiraation omasta isoäidistäni, joka asuu kaukana. Iäkkäämmät ihmiset juttelevat usein arjessaan lähinnä toisten samanikäisten kanssa, eivätkä niinkään kuule, mitä nuorten maailmassa tapahtuu. Olisikin mahtavaa, että idean toteutus mahdollistaisi eri ikäisten ihmisten kohtaamiset jäätelön merkeissä – esimerkiksi koululaiset voisivat mennä vanhainkoteihin ilahduttamaan asukkaita jäätelön ja juttuseuran merkeissä, kertoo voittajaidean lähettäjä Laura Hannula.

Näin tapahtuikin kesäkuun alussa, kun Myllypuron peruskoulusta saapui 2.- ja 8.-luokkalaisia laulamaan sekä jakamaan jäätelöä ja ruusuja Myllypuron Seniorikeskuksen asukkaille. Aurinkokin paistoi, ja tunnelma oli lämmin, vaikka Suomen kesä tarjoili kylmiä tuulenpuuskia pihalla.

– Oli ihana nähdä, kuinka rohkeita lapset olivat kohdatessaan senioritalon asukkaita, ja kuinka jäätelö yhdistää kaikenikäisiä, toteaa Anna Wikholm, 3 Kaverin brändijohtaja.

Lue lisää 3 Kaverin ja Helenin yhteistyöstä aurinkovoiman osalta TÄÄLTÄ.

10-VUOTISSYNTYMÄPÄIVÄÄNSÄ JUHLIVA 3 KAVERIA PYSTYTTÄÄ DRIVE-IN TEHTAANMYYMÄLÄN ITÄ-HELSINKIIN

Tehtaanmyymälästä myydään yhden päivän ajan synttärihintaan 3 Kaverin kautta aikojen suosituimpia makuja, ja samalla on mahdollisuus ostaa viimeisen kerran poistuvia makuja sekä viiden litran jäätelöpakkauksia, joita kuluttajamarkkinoille ei ole aiemmin myyty. Ainutlaatuinen drive-in tehtaanmyymälä on auki 3 Kaverin jäätelötehtaalla Helsingin Kivikossa perjantaina 21.4.2023 klo 14–20.

Kymmenen vuotta on vierähtänyt siitä, kun Suomessa käynnistyi artesaanijäätelöbuumi. Sitä ennen pienempien toimijoiden jäätelöitä ei juuri myyty isossa mittakaavassa ruokakaupoissa. Yksi ensimmäisistä kotimaisista artesaanityylisen jäätelön valmistajista – 3 Kaveria – pystytti pienen tehtaansa Itä-Helsingin Kontulaan. Vuosikymmenen kuluessa 3 Kaveria on noussut kolmanneksi suurimmaksi jäätelötoimijaksi, ja tavoittelee isoa roolia myös Ruotsin jäätelömarkkinoilla. Täytyyhän tätä juhlia, toteavat Kaverit.

– Tuossa talvella pohdimme, mitä uutta ja hauskaa voisimme tehdä synttäreidemme kunniaksi. Tehtaanmyymälää meiltä on kysytty kaikki nämä vuodet, mutta meillä ei ole ollut aikaa ja rahkeita sellaista tekemään. Mitä jos laittaisimme yhdeksi päiväksi sellaisen pystyyn, pohtii nykyisin varatoimitusjohtajana työskentelevä Heikki Huotari, yksi perustajakolmikosta.

3 Kaverin perustajakolmikko Sauli Saarnisto, Heikki Huotari ja Ilkka Wikholm

3 Kaveria sai oikeastaan alkunsa jo vuonna 2012, kun Heikki, Ilkka ja Sauli saivat päähänsä alkaa valmistaa jäätelöä. Ja kyllä – he ovat ihan oikeastikin keskenään kavereita. 10-vuotisjuhlaa päätettiin viettää kuitenkin vasta nyt, sillä ensimmäiset 3 Kaverin jäätelöt myytiin K-Supermarket Herkkupähkinässä keväällä 2013. Kolmikko oli saanut mahdollisuuden maistattaa ja myydä jäätelöitään kaverinsa Jussin kaupassa – säälistä kai, he arvelivat. Kun sitten ihmisiä jäätelönmaistatusviikonlopun jälkeen alkoi palata bussilla Helsingin keskustasta asti ostamaan lisää 3 Kaverin jäätelöä, he saivat varmistuksen, että kyllä, artesaanityyppiselle jäätelölle on tilausta.

3 Kaverin porukkaa vähän jännittää, mahtaako kukaan tulla itähelsinkiläiselle teollisuusalueelle perjantai-iltana jäätelön vuoksi.

– Siksi päätimme myydä synttärihintaan myös sellaista tavaraa, jota meiltä ei muuten saa – kioskikäyttöön alun perin suunniteltuja 5 litran isoja jäätelölootia. Siitä riittävää syötävää koko perheelle tai kaveriporukalle, miettii Jakob Hägerström, 3 Kaverin toimitusjohtaja.

Lisäksi myynnissä on 3 Kaverin kautta aikojen suosituimpia makuja kuten Vadelma & Valkosuklaata ja vegaanista Suklaa & Pähkinäkinuskia, ja toisaalta taas muutamia poistuvia makuja, joita voi ostaa viimeistä kertaa tehtaanmyymälästä.

Tehtaanmyymälän menu on yksinkertainen: 5 litran pakkaukset myydään sellaisenaan yksittäin, 500 ml purkit ja puikot taas myydään myyntierälaatikoittain. Synttäreiden kunniaksi jokaiselle myyntierälle on asetettu tasahinta 25€.

• 1 kpl 5 L jäätelölaatikko 25 € (ovh 70 €)
• 8 kpl 500 ml jäätelöpurkkeja 25 € (ovh 60-70 €)
• 24 kpl 80 g jäätelöpuikkoja 25 € (ovh 60-70 €)

Voit saapua paikalle autolla tai jalan. Maksathan jäätelöostoksesi joko MobilePayllä tai kortilla ja lunastat jäätelöt kuittia näyttämällä. Kaikkia laatuja voi ostaa yhden myyntierän per asiakas. Ei jälleenmyyntiin. Jäätelövalikoimasta tiedotetaan sosiaalisen median kanavissamme. Klikkaa itsesi mukaan Facebook-tapahtumaan tästä. 

Milloin? 21.4.2023 perjantaina klo 14–20 tai niin kauan, kun tavaraa riittää

Missä? 3 Kaverin Jäätelötehdas, Kivikonlaita 36, 00940 Helsinki

Lisätietoja:
Anna Wikholm / Brändijohtaja, 3 Kaveria
anna.wikholm@3kaveria.fi
Puh. 045 249 42 92

Kevään jäätelöuutuudet palaavat makumaailmaltaan 3 Kaverin tarinan alkujuurille

Kymmenvuotisen taipaleemme kunniaksi kehittelimme parhaat mahdolliset versiot klassikkomauista, kuten mansikasta ja maitosuklaasta. Eksoottisempiakin makuja löytyy, kuten aidosta banaanista valmistettu Maapähkinä & Banaani -puikko, joka syntyi yhdessä Gasellit-yhtyeen kanssa. Uudet tuutit, puikot ja kotijäätelöpurkit ovat saapuneet kauppoihin maaliskuusta alkaen.

Kevään uutuudet ovat nyt julki – tuuteista löytyvät tuhti Lakritsi, raikas Mansikka & Vanilja, sekä suolaisen makea vegaaninen Suolakinuski. Puikoissa maistuvat Maitosuklaa, kotimaisista marjoista ja yrteistä valmistettu Mansikka & Basilika, sekä vegaaninen Vanilja. Lisäksi puikoista löytyy jo aiemmin keväällä lanseerattu Banaani & Maapähkinä -puikko, joka suunniteltiin yhdessä Gasellit-yhtyeen kanssa. Kotijäätelöpakkauksiin on valikoitu klassikkomaut – Mansikka & Vanilja, Maitosuklaa sekä vegaaniset Vanilja ja Suolakinuski.

3 Kaverin toimitusjohtajan Jakob Hägerströmin mukaan kymmenen jäätelöntekovuoden jälkeen tuli luonnollinen hetki kaivella reseptiarkistoja ja miettiä, miten klassikot voisi tehdä uudelleen ja paremmin. 3 Kaverin ensimmäiset maut kehitettiin perustajajäsenien kesken Saulin keittiössä pienellä netistä ostetulla jäätelökoneella. Ne sisälsivät kotimaisia marjoja, jotka olivat tajunnanräjäyttävän raikkaita. Ne saivat kaverukset ymmärtämään, että kauppojen jäätelöaltailta puuttui luonnollisista raaka-aineista tehdyt jäätelöt.

10 vuoden aikana Kaverit ovat oppineet, miten kinuskikastiketta keitetään alusta alkaen itse ja kuinka pähkinöistä saa parhaan maun irti paahtamalla. Itseoppineet jäätelöntekijät aloittivat jäätelöteon aivan alkeista, eikä tekotapa ole aikojen saatossa muuttunut. Nyt käytössä ovat vain 5 litran sijasta 500 litran padat, isommat uunit ja Kontulan pieni tila on vaihtunut itse suunniteltuun energiatehokkaaseen jäätelötehtaaseen Kivikossa.

– Laitoimme näihin perusmakuihin koko kymmenen vuoden aikana karttuneen kokemuksemme, kertoo Heikki Huotari, varatoimitusjohtaja ja yksi perustajakavereista.

Luonnollisten ja aitojen makujen vuoksi moni 3 Kaverin asiakkaista onkin todennut jäätelöiden maistuvan ”samalta kuin lapsuudessa”. Se johtuu siitä, että ennen teollisia prosesseja ja lisäaineiden sekä aromien keksimistä, jäätelö valmistettiin niistä raaka-aineista, joita oli saatavilla luonnostaan – maidosta, kermasta, munista ja sokerista – kuten 3 Kaveria sen valmistaa.

Kaverien mielestä mansikkajäätelössä pitää käyttää ihan oikeaa mansikkaa, ja mieluiten kotimaista. Jäätelöihin mansikat sekä vadelmat tulevat Vilppulasta, ja basilika Robbe’sin pieneltä puutarhalta. Parhaimmillaan marjat saapuvat jäätelötehtaalle samana päivänä, kun ne on poimittu. Ne pakastetaan itse, ja jäätelöä varten marjat soseutetaan sorbetiksi tai kastikkeeksi. Samoin suklaajäätelössä maku tulee aidosta suklaasta, joka sisältää kaakaovoita – ei pelkkää kaakaojauhetta. Lakritsituutista löytyy lakritsijäätelöä ja todennäköisesti jäätelöaltaan eniten makean tuhtia lakritsikastiketta.

Yksi kevään mullistavan kehitystyön tuloksista on täydellisen reseptin löytyminen kasvipohjaiseen vaniljajäätelöön. Se sopii jälkiruokien kaveriksi ja ihan sellaisenaan nautittavaksi. Vaniljaa saa nyt purkissa ja puikossa, ja sitä löytyy myös Suolakinuskijäätelön pohjalta. Suolakinuski täydentää 3 Kaverin vegaanijäätelöiden valikoimaa tuoden vaniljapohjaisen kinuskijäätelön sekä purkkiin että tuuttiin.

– Tämä on todellinen työvoitto. Vegaanista vaniljaa, jossa ei olisi vahvoja sivumakuja ja koostumus olisi täyteläinen, on yritetty meillä kehittää monia vuosia, toteaa Heikki.

3 Kaverin kevään uutuusjäätelöt:

Tuutit:

• Lakritsi-tuutti 150ml/95g (laktoositon, gluteeniton)
• Mansikka & Vanilja -tuutti 150ml/95g (laktoositon, gluteeniton)
• Suolakinuski-tuutti 150ml/95g (vegaaninen, gluteeniton)

Puikot:

• Maapähkinä & Banaani -puikko 110ml/80g (laktoositon, gluteeniton)
• Maitosuklaa-puikko 110ml/80g (laktoositon, gluteeniton)
• Mansikka & Basilika -puikko 110ml/80g (vegaaninen, gluteeniton)
• Vanilja-puikko 110ml/80g (vegaaninen, gluteeniton)

Kotipakkaukset:

• Maitosuklaa 500ml/400g (laktoositon, gluteeniton)
• Mansikka & Vanilja 500ml/400g (laktoositon, gluteeniton)
• Suolakinuski 500ml/400g (vegaaninen, gluteeniton)
• Vanilja 500ml/400g (vegaaninen, gluteeniton)

Jäätelöiden ohjehinnat: puikot 2,60–3,20 €, tuutit 2,80–3,40 € ja kotipakkaukset 6,70–8,00 €.

Lisätietoja:
Anna Wikholm / Brändijohtaja, 3 Kaveria
anna.wikholm@3kaveria.fi
Puh. 045 249 42 92

3 Kaveria avasi Tukholman ydinkeskustaan Ruotsin ensimmäisen jäätelöhotellihuoneen

Huoneessa voit nauttia 3 Kaverin uutuusjäätelöitä sydämesi kyllyydestä. Hotel Kung Carlin kanssa lanseerattu hotellihuone on kaikkien varattavissa hotellin nettisivujen kautta seuraavan vuoden ajan.

Kevään herkullisin hotellikokemus keskeisellä sijainnilla Tukholman Stureplanilla on nyt kaikkien saatavilla. 3 Kaverin ja Hotel Kung Carlin yhteistyönä syntynyt jäätelöhotellihuone kutkuttaa kaikkia aisteja. Se tarjoaa kokonaisvaltaisen elämyksen, kuten paras jäätelökin. 3 Kaverille jäätelö ei ole vain jälkiruokaa, vaan elämäntyyliä.

– Halusimme jäätelöhotellihuoneessa ilmentää meille tärkeitä asioita – jäätelö täynnä makua, kastikkeita, marjoja ja muita herkkuja. Tämä näkyy huoneen maksimalistisessa sisustuksessa, kertoo Anna Wikholm, 3 Kaverin brändijohtaja.

Kumppaniksi jäätelöhotellihuoneelle valikoitui Kung Carl -hotelli, jonka sisustus on jo valmiiksi leikkisä ja kuvauksellinen. Viime vuosina hotellikokemus on laajentunut perinteisistä yöpymisistä staycationeihin, hyvinvoinnin ja elämyksellisyyden kasvattamiseen. Myös hotelli oli innokas kokeilemaan uutta konseptia. Jäätelöä hotellihuoneissa ei ole aiemmin ollut juuri tarjolla, sillä pakastimia ei useimmista huoneista löydy.

– Nyt lempiherkuista ei tarvitse tinkiä lomallakaan, heittää 3 Kaverin toimitusjohtaja Jakob Hägerström.

Jäätelöhotellihuone on sisustettu yhteistyössä tämän hetken kuumimpien pohjoismaalaisten sekä arvostettujen kansainvälisten brändien kanssa. Créme Atelierin jäätelöaiheinen kattolamppu, Sofa Companyn herkullinen sohva, Sleepon peili ja sohvapöytä, AfroArtin tyynyt ja Mateuksen jäätelökulhot luovat iloista jäätelömaailmaa huoneeseen. Oranssi Kartellin tuoli ja SMEG:n pakastin sopivat taas täydellisesti 3 Kaverin väreihin.

– Huippua, kuinka moni brändi halusi lähteä rakentamaan huonetta kanssamme, tämän huoneen sisustaminen oli vähän kuin pikkulapsen päästäisi karkkikauppaan vapain käsin, nauraa Wikholm.

Hauska yllätys huoneessa on myös suomalaisten taiteilijan Viljami Erosen sekä mallipuuseppä Esa Niirasen taideteos. Kolme skeittilautaa on päällystetty 3 Kaverin puisilla jäätelöpuikoilla, jotka on sävytetty jäätelömaut mielessä. Laudat ovat myynnissä yksitellen, ja niitä voi tiedustella 3 Kaverilta.

3 Kaveria on myynyt jäätelöä Ruotsissa nimellä 3 Vänners Glass jo vuodesta 2017 asti, ja sen jäätelöpurkkeja, -puikkoja, -tuutteja sekä monipakkauksia löytyykin jo ympäri maata yli tuhannesta vähittäiskaupasta.

Kahden hengen jäätelöhotellihuone parvekkeella on varattavissa osoitteesta: https://www.kungcarl.se/rum/sveriges-glassigaste-rum

Kuvat on ottanut Theo Björk.

Gasellit ja 3 Kaveria – kevään yllättävin fiitti!

Parasta aikaa uutta albumiaan viimeistelevä 4 kaverin rap-yhtye Gasellit yllättää ja julkaisee ikioman jäätelön yhdessä 3 Kaverin jäätelön kanssa!

Tänään ilmestyvä uutuus on makeaan suklaaseen ja suolaisiin maapähkinöihin verhoutunut banaanijäätelöpuikko, joka herättää ensipuraisulla fiilikset tulevaan kesään!

Mitä tapahtuu, kun 4 kaveria Helsingin Oulunkylästä kohtaa 3 Kaveria Helsingin Kontulasta? Syntyy tietenkin kesän 2023 isoin hitti, makunystyröitä hyväilevä ja suun hymyyn saava Gasellit x 3 Kaveria – Maapähkinä & Banaani -jäätelö. Idea kahden omilla aloillaan ja omilla ehdoillaan menestyneen tahon yhteistyöhön tuli Gaselleilta, jotka olivat haaveilleet omasta jäätelöstään jo pitkään. 3 Kaveria tuntui yhtyeelle ainoalta oikealta yhteistyökumppanilta, jonka kanssa lähteä toteuttamaan unelmaa. Onneksi 3 Kaveria tunsi samoin, ja kevään yllättävin fiitti saatiin toteutumaan.

Niinpä 3 Kaverin jädejengi sulkeutui viime syksynä tehtaansa uumeniin ja loihti ensin valikoiman Gaselleille sopivia makuideoita, joista yhtye sitten valitsi itselleen maistuvimman vaihtoehdon. Ystävien kesken syntynyt jäätelö lanseerataan luonnollisesti tänään ystävänpäivänä, ja se on saatavilla päivittäistavarakaupoissa ympäri maan.

”Bändin alkutaipaleella reilu vuosikymmen taaksepäin me kokoonnuttiin toistuvasti Hätä-Miikan Malmin asunnolle, jossa Jäätelökeisari lempinimelläkin tunnettu Miikka duunas meille levottomia jäätelöannoksia. Me heitettiin läpällä, että näitä Miikan luomuksia pitäis saada kauppoihin myyntiin ja siitä asti unelma bändin omasta jäätelöstä on elänyt jonkinlaisena sisäpiirin vitsinä. Ei me uskottu että se ois mahdollista, mutta heitettiin idea kuitenkin kerran levy-yhtiöllä käydessä ilmoille ja tässä sitä nyt ollaan. Ja yks Miikan ikimuistoisimmista annoksista sisälsi muuten banaania ja pähkinää, joten hyvän äärellä ollaan”, yhtye kertoo.

“Tämä on eka kerta, kun teemme yhteistyöjäätelön. Oli lopulta helppo päätös ryhtyä tekemään jäätelöä juuri Gasellien kanssa: Gasellien biisit iskee meihin, ja meidän jäätelöt Gaselleihin, joten tässä on täydellinen yhdistelmä hyvää fiilistä! Molemmat tiedämme, kuinka hauskaa on työskennellä kavereiden kanssa. Siitä syntyy hyvä fiilis, jota pyrimme nyt musiikkia ja jäätelöä yhdistämällä tuomaan kaikkien saataville. Vietämme tänä vuonna 10-vuotissynttäreitämme ja yhteistyö on ihan meidän näköisemme tapa juhlistaa niitä”, 3 Kaverin brändijohtaja Anna Wikholm iloitsee.

”Artistit allekirjoittavat edustamansa brändin henkilökohtaisella tasolla ja ottavat kumppanin aidosti mukaan osaksi omaa brändiään. Sitä samaa aitoutta myös kumppanibrändit toivovat. Kun lähtökohtana oli se, että  Gasellit  halusivat  oman  jäätelön ja brandmatch 3 Kaverin kanssa löytyi, ei vaihtoehtona ollut muuta, kuin päästää bändi puikkoihin”, kertoo Sony Music Finlandin Brand & Partnerships Manager Joel Reikko.

Gasellit on:
Päkä
Hätä-Miikka
Thube Hefner
Musajusa

www.instagram.com/gasellit
www.tiktok.com/@gasellit
www.facebook.com/Gasellit

www.3friends.com/fi/
www.facebook.com/3kaveria/
www.instagram.com/3kaveria/

www.instagram.com/sonymusicfinland
www.tiktok.com/@sonymusicfinland
www.facebook.com/SonyMusicFinland

Gasellit x 3 Kaveria -kuvat ladattavissa täältä. 

Lisätietoja:
Anna Wikholm / Brändijohtaja, 3 Kaveria
anna.wikholm@3kaveria.fi
Puh. 045 249 42 92

Joel Reikko / Brand & Partnerships Manager, Sony Music Finland
joel.reikko@sonymusic.com
Puh. 0405546165

Sami Rikala / Gasellit-yhtyeen tiedotus, Sony Music Finland
sami.rikala@sonymusic.com
Puh. 0400 766 879

Kolmen Kaverin Jäätelö Oy on suomalainen yritys, jonka perustivat Heikki Huotari, Ilkka Wikholm ja Sauli Saarnisto vuonna 2012. Yritys valmistaa herkullista jäätelöä luonnollisista raaka-aineista Helsingin Kivikossa, ilman keinotekoisia maku-, väri- ja säilöntäaineita. Valikoimaan kuuluu perinteisiä kermajäätelöitä sekä vegaanisia jäätelöitä. 3 Kaverin jäätelöä saa laajasti suomalaisissa vähittäiskaupoista. Vuonna 2017 3 Kaveria laajeni Ruotsiin, jossa se myy jäätelöä jo yli sadassa vähittäiskaupassa nimellä 3 Vänners Glass.

Gasellit on noussut 12-vuotisen taipaleensa aikana suomiräpin kärkinimien joukkoon, josta osoituksena yli 110 miljoonaa toistoa Spotifyssa sekä Vuoden yhtye -palkinto Emma Gaalassa vuonna 2019.  Yhtyeen kuudes studioalbumi Zen ilmestyi helmikuussa 2021 ja nousi heti ilmestyttyään Suomen listaykköseksi. Mielenrauhan etsimistä hektisessä ajassa käsittelevä albumi sisältää mm. hitit “Tilanne pääl”, “Kuvittele meidät siellä” ja “Me ei mennä rikki”. Pitkäsoiton kaikki 15 biisiä nousivat julkaisupäivänä Spotifyssa Suomen 23 kuunnelluimman kappaleen joukkoon, mikä teki Zenistä koko maailman 10. kuunnelluimman uutuusalbumin. Albumi poiki yhtyeelle myös Emma-pystin Vuoden rap/rnb-kategoriassa.

Vuoden 2022 yhtye on julkaissut singlet “Pakko relaa ennen kun mä delaan” ja “Laulu ilman sanoja” (ft. Abreu). Yhtyeen seitsemäs studioalbumi julkaistaan keväällä 2023.

3 Kaverin uusi toimitusjohtaja Jakob Hägerström tuo lisää vauhtia kansainvälistymiseen

3 Kaverin Jäätelön toimitusjohtajana on vuoden alussa aloittanut KTM Jakob Hägerström, joka on työskennellyt aiemmin mm. L’Oréalilla, Fiskarsilla sekä viimeisimpänä Stigalla kaupallisissa ja kansainvälisissä johtotehtävissä. 10 vuotta menestyksellisesti toimitusjohtajana yritystä luotsannut perustajajäsen Heikki Huotari jatkaa varatoimitusjohtajana täysillä jäätelöyrityksessä työskentelemistä. 

3 Kaveria sai lisää muskeleita kasvuun, kun tammikuun alussa Suomen suositelluimman jäätelöbrändin johtoon astui 51-vuotias Jakob Hägerström. Toimitusjohtajan vaihdokselle luonnollinen hetki koitti kymmenen menestyksekkään vuoden jälkeen, jonka aikana yritys on noussut kotikeittiöstä yli 10 miljoonan liikevaihtoon ja 3 Kaverin jäätelöt ovat vakiinnuttaneet paikkansa suomalaisten pakastimissa. Heikki Huotari jatkaa varatoimitusjohtajana jäätelötuotantoon ja tuotekehitykseen liittyvien kehitysprojekteissa täysillä työskentelyä. 

– Jokaisen yrittäjän on pohdittava, mihin omat rahkeet riittävät. Itse viihdyn parhaiten kauhan varressa jäätelötehtaallamme. Uusi toimitusjohtaja mahdollistaa yrityksen kehittymisen samalla, kun saan itse jatkaa rakkainta hommaani, toteaa Heikki Huotari.  

Viime vuosina on tapahtunut paljon. Vuonna 2019 3 Kaveria rakensi oman jäätelötehtaan Kivikkoon. 3 Kaverin Jäätelöstä enemmistöosuuden osti kesällä 2021 kotimainen pääomasijoitusyhtiö Sentica Partners Oy. Jäätelömarkkinoille on tullut uusia toimijoita, ja superpremium jäätelöiden kategoria on kasvanut. 3 Kaveria toi markkinoille vuonna 2020 jäätelöpuikot ja vuonna 2022 jäätelötuutit. Lisää osaamista yritykseen on palkattu mm. markkinointiin, talouteen ja laatusertifikaatteihin liittyen. Huotarin mukaan jokaisen yrityksen ensimmäiset viisi vuotta ovat eloonjäämistaistelua.  

– Siitä kun pääset yli, niin todennäköisyydet selvitä kasvavat huimasti. Nyt voidaan jo turvallisesti sanoa, että 3 Kaveria on tullut jäädäkseen, kertoo Huotari.  

Osaamista kansainvälistymiseen 

3 Kaverin omistajat uskovat Hägerströmin kokemuksen tuovan lisää paukkuja jäätelöbrändin kasvattamiseen kansainvälisesti. Hankenilta kauppatieteen maisteriksi valmistunut Hägerström on työskennellyt mm. L’Oréalilla, Fiskarssilla sekä viimeisimpänä Stigalla kaupallisissa ja kansainvälisissä johtotehtävissä. 

Vaikka toimitusjohtaja vaihtuu, 3 Kaveria alusta asti määritellyt yrityksen DNA ei tule muuttumaan. Hägerströmin mukaan yrityksessä on samat piirteet, joita hän arvostaa kavereissaankin – 3 Kaverilla saa olla oma itsensä, ja kaiken perustana on avoimuus ja hyvä fiilis. Positiivisen palautteen määrä on yllättänyt monien kuluttajabrändien parissa työskennelleen Hägerströmin.   

– 3 Kaverin jäätelöiden taustalla on arvopohja, jonka takana voin seistä. Näen tässä valtavan potentiaalin myös kansainvälisesti, ja olen ylpeä saadessasi edustaa jäätelöitämme ulkomailla, toteaa Hägerström. 

Hägerström on viettänyt ensimmäiset työpäivänsä Itä-Helsingin jäätelötehtaalla jäätelöntekoon tutustuen.  

– Meillä on parhaan italialaisen gelaterian tasoista jäätelöä, joka tehdään alusta asti itse. Siitä se iso ero maussa syntyy, ja tämä viesti pitää saada ihmisille, pohtii Hägerström. 

Hägerström on työskennellyt naapurimaassa monia vuosia, ja on ehtinyt jo vierailla Tukholmassa tutustumassa 3 Vännerin – kuten 3 Kaveria Ruotsissa kutsutaan – toimintaan.  

– 3 Kaverin jäätelöt löytyvät jo erittäin laajasti vähittäiskauppakanavissa läpi Ruotsin. Montaa paremmin Ruotsissa esillä olevaa suomalaista elintarvikeyritystä ei tule mieleen, poislukien muutamat isot pelurit. Myyntipisteiden avaamisessa 3 Kaverin porukka on tehnyt todella vahvaa työtä. Seuraavaksi me tarvitsemme lisää tunnettuutta, toteaa Hägerström.  

Jäätelömarkkinassa kiinnostava tilanne 

Jäätelön kuluttaminen muuttui viime vuoden aikana: siinä missä korona-aikana suosittiin kotona nautittavia  kotipakkauksia, viime keväänä paluu normaaliin johti mukaan otettavien impulssijäätelöiden kysynnän kasvuun.  

– Unileverin Sipoon tehtaan lopetus jätti aukon kotimaiseen jäätelömarkkinaan, ja me pyrimme parhaan mukaan täyttämään sitä. Kotimaassa valmistettuja puikkoja ja tuutteja voisi olla jäätelöaltailla enemmän. 3 Kaverilla investointiin hyvään aikaan kerta-annosjäätelöiden kehitykseen, ja viime keväänä lanseeratut jäätelötuutit ovatkin olleet menestys. Lisää kotimaisia jäätelöuutuuksia on luvassa pian, Hägerström lupaa.  

Lisätietoja:
Anna Wikholm, 3 Kaveria
+358 45 249 42 92
anna.wikholm@3kaveria.fi
www.3kaveria.fi 

Lisää aiheesta Kauppalehdessä 6.2.2023:

Joulun helpoin piparkakkuresepti on tässä!

Haluaisitko joulun tunnelmaa ja tuoksua kotiin nopeasti ja vaivatta? Ota piparkakkutuutti tuoreena pakkasesta ja sytytä tuoksukynttilä – tältä maistuu ja tuoksuu stressitön joulu. 

Tarvittavat raaka-aineet:
3 Kaverin Piparkakku-jäätelöä valitsemassasi muodossa:
– Piparkakkutuutti
– Laktoositon Piparkakku-purkki
– Vegaaninen Piparkakku-purkki

sekä:
– 3 Kaverin ja Malian Piparkakku-kynttilä

Resepti:  

1. Avaa pakastin ja nosta pöydälle haluamasi määrä 3 Kaverin Piparkakku-jäätelöä. Syöjästä riippuen tämä voi tarkoittaa yhtä tuuttia tai kokonaista purkkia. 😉
2. Sytytä Malian Piparkakku-kynttilä. 
3. Nauti joulun tuoksusta ja mausta välittömästi, ilman sotkua ja odottelua. 

Tykkäsitkö reseptistä? Jaa sille kaverille, joka liputtaa helppojen ohjeiden perään!

Kuvat: Vilma Urholin