YMPÄRISTOJOHTAMISEN JÄRJESTELMÄN LUOMINEN

Olemme luoneet ISO 14001 –standardin mukaisen ympäristöhallinnan järjestelmän varmistamaan, että toimintamme on mahdollisimman kestävällä pohjalla. ISO 14001 on kansainvälinen ympäristöhallinnan järjestelmä, joka ympäristönsuojelun ohella pyrkii vähentämään toiminnan negatiivisia vaikutuksia ympäristöön sekä varmistamaan lainsäädännön velvoitteiden noudattamisen

MITTAAMME HIILIJALANJÄLKEÄMME VUOSITTAIN

Toteutimme kattavan tiedonkeruun ja laskimme hiilijalanjälkemme GHG-protokollan mukaisesti ensimmäistä kertaa vuodelta 2024. Nyt tiedämme scopeittain, mistä päästömme syntyvät. Hiilijalanjälki on yksi ympäristöjärjestelmämme mittareista, ja siksi toistamme hiilijalanjälkilaskennan vuosittain.

KIERTOTALOUDEN MITTAREIDEN LUONTI JA
SEURAAMINEN

Keksimme lukuisia käytännön tapoja parantaa kiertotaloutta – käytämme uudestaan edellisen tuotantopäivän ylijääneet suklaat ja puhdistamme öljyllä pähkinätankit, jotta saamme talteen jopa pähkinäpölyn.

Raportoimme vuosittain pakkausjätteemme Rinkiin ja olemme Suomen Pakkaustuottajien jäseniä.

TYÖHYVINVOINNIN
PARANTAMINEN

Henkilöstölle luotiin käsikirja ja viestintäohjeistus

Viestintää parannettiin luomalla kuukausittainen info sekä tuomalla tuotantoon info-TV

Työturvallisuutta kohennettiin toimenpiteillä pakkasessa liukastumisvaaran pienentämiseksi

Epassi-etua korotettiin

RAJANVETOA
ARVOKETJUUN

Suosimme kotimaisia marjoja jäätelöissämme, mutta saatavuuden varmistamiseksi saatamme hankkia marjoja myös muista maista. Jäätelöidemme ytimessä on maku, joka syntyy aidoista raaka-aineista – meillä aidoista marjoista.

Arvioimme jokaisen toimittajasuhteemme hankintakäsikirjamme pohjalta, joka tähtää maultaan ja laadultaan ylivoimaiseen jäätelömakuun. Punnitsemme hankinnan riskejä jokaisen raaka-aineen kohdalla.

Pyrimme varmistamaan marjojen toimittajilta, että he noudattavat toiminnassaan Suomen lainsäädäntöä, joka velvoittaa palkkaamaan marjanpoimijat työsuhteeseen. Suomen ulkopuolelta tuleville marjoille ehtona on varmistus siitä, että myös näillä toimijoilla poimijat ovat työsuhteessa, ja siten työlainsäädännön piirissä. Toimituksella ehtona on vastaaminen kirjallisesti laatujärjestelmämme mukaiseen toimittajain arviointi –kyselyyn, jota on erikseen syvennetty marjatoimittajien osalta.

OSALLISTUMINEN YHTEISÖMME TOIMINTAAN

Osallistuimme lukuisiin vastuullisuutta käsitteleviin opinnäytetöihin ja projekteihin

Jatkoimme v.2016 alkanutta yhteistyötä Yrityskylän kanssa

Lahjoitimme tuotteita ruoka-apuun Stadin Safkalle sekä lukuisille yksittäisille toimijoille, mm. Tyttöjen tilaan Vantaalle ja Helsinki Missiolle