Vi fick nog av glass, där man har prutat på smaken och högkvalitativa råvaror. Som passionerade glassälskare ville vi inte äta en röra kompletterad med luft och konstgjorda råvaror, så vi beslöt oss för att själva göra ordentlig glass.

Vi beställde en glassmaskin på nätet och gjorde de första experimenten hemma i vårt kök. Vår viktigaste princip var född – göra glass på ett naturligt och bättre sätt, utan genvägar.

Vi vill göra glass som vi med stolthet kan stå för.

Riktiga grejer, med en smak man känner igen fast man blundar. Och det ryms mer smak i bägaren om extra luft lämnas bort. Därför är våra glassar så tunga.

Vi har vägande skäl att göra glass av riktiga råvaror.

Vi vill att du ska veta vad din glassbägare innehåller. Vi bygger upp en glassvärld, där ingrediensförteckningarna är korta, råvarorna äkta och glassen inte har kompletterats med luft.

När du älskar det du gör får du bästa möjliga resultat.

 

Och vi älskar glass.