Vi visste ännu ingenting om veganism när vi började utveckla vår chokladglass. Vi hade kontaktats flera gånger och ombetts utveckla en veganglass utan konstigheter. Som tur är lyssnade vi på veganerna. Nu har vi deltagit i Veganutmaningen och vår Choklad & Nötter & Kolasås-glass har valts till årets veganglass vid Finlands VegeAwards. Världen förändras en veganglass i taget.
Vegansk chokladglass (72 %), bitar av choklad (3 %), självgjord kolasås (17 %), handrostade jordnötter (8 %) och en nypa havssalt.
Glutenfri. Vegansk.
3Kaveria
Ingredienser: Kokosmjölk, vatten, glukossirap, socker, jordnöt (8,1 %), mörk choklad (5,6 %) (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (sojalecitin, solros-/rapslecitin), vaniljarom), farinsocker, sirap, dextros, modifierad potatisstärkelse, kokosolja, rispulver (rissirapspulver, risstärkelse, rismjöl), fettreducerat kakaopulver, rypsolja, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, rypslecitin), kakaosmör, havssalt, förtjockningsmedel (fruktkärnmjöl).
Glutenfri. Vegansk. Kan innehålla spår av mjölk, ägg, cashewnötter, hasselnötter, pekannötter, mandel och pistaschmandel.
500 ml
Näringsvärde 100g
Energi
1190 kJ/284 kcal
Fett
16 g
varav mättat
10 g
Kolhydrat
32 g
varav socker
22 g
Protein
2,8 g
Salt
0,24 g
”Den här glassen är himmelsk och unik i sitt slag: vegansk chokladglass med nötter, kolasås och en nypa havssalt. ♥ ♥ ♥”
Asta I.